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sábado, 16 de julio de 2016

REFLEXIÓN DEL CURSO: VISIÓN PANORÁMICA DE LAS ESCRITURAS

Admito, como muchos deben coincidir conmigo, que uno de los libros de la Biblia que más me toca, es el evangelio del apóstol Juan.  Porque siento que leyéndolo, estoy caminando de la mano con Jesús.  Cada anécdota de sus historias, me hace internalizar las vivencias que tuvo el maestro Jesús y la intensidad que escogió experimentar en la breve, pero, significativa manifestación física.  Son historias que conmueven el corazón de quien en conciencia esté sensibilizado en el amor de Dios.
Puedo mencionar la reanimación de Lázaro, como una de esas historias conmovedoras, en donde Jesús muestra su compasión hacia el dolor de las hermanas, Marta y María.  Y que luego, sin ningún atisbo de duda, expresa en una completa certeza y seguridad la fe comprensiva en el poder de Dios, creando un milagro, cuando todos sabemos que fue una manifestación de la comprensión de las leyes divinas desde su centro crístico o divino.

Pero, en esta ocasión, gracias a la vívida exposición del Rev. Riquelme, me identifiqué con la historia de La mujer adúltera.  Tal vez, por ser mujer y porque en un momento de oscuridad e ignorancia en mi vida, tuve puestos unas sandalias similares, pude reconocerme en esa persona.  Entre las cualidades a admirar de esta escena, en donde vemos a una mujer adúltera, lista para ser condenada y apedreada hasta la muerte, se nos presenta un Jesús centrado en el Espíritu; en ese momento él estaba en el Templo impartiendo enseñanzas, y es interrumpido por escribas y fariseos - quienes simbolizan los pensamientos externos y la falta de comprensión de la Verdad e hipocresía ante las leyes religiosas -  le colocan a la mujer en medio, para acusarla de haber violentado la Ley.  Jesús, sin perder la calma y con la paz que lo caracterizaba, e inclinado hacia el suelo, les revierte la pregunta con otra pregunta que los deja desarmados al instante, - El que de vosotros esté sin pecado sea el primero en arrojar la piedra contra ella. (Juan 8:6)  Apelando a las conciencias de quienes, se pensaban puros y libres de “pecado”.  Y desde los más viejos hasta los más jóvenes tuvieron que abandonar esa intención inicial de matar a la mujer.  Puedo ver en esta anécdota, una oportunidad que nos da el reconocimiento de la idea del Cristo en nosotros, para poner en práctica el gran mandamiento que Jesús dio, - Amarás al señor tu Dios con todo tu corazón, con toda tu alma y con toda tu mente.  Amarás a tu prójimo como a ti mismo. (Mateo 22:37-39)  

Jesucristo, nos regala una muestra de su gran maestría espiritual con esta enseñanza.  Nos recuerda que nadie está en la posición de emitir juicios acusadores y nos hace responsables de no volver a cometer tales errores.  Así como se pudo haber sentido redimida esa mujer por no haber sido condenada, así mismo sentí yo la liberación de mi alma y la oportunidad de comenzar de nuevo bajo una nueva conciencia, inspirada en el amor.  Gracias Dios.

¿QUÉ DICEN LOS PARTICIPANTES?

Testimonios

2 de marzo de 2012

Querida Julie:

Solo para compartir contigo que las dos o tres palabras que he compartido contigo, han sido una gran reafirmación de mis procesos y mi camino en este proceso.  Has dejado una huella en todas.   Tu presencia ha sido super valiosa.

Gracias,

 Alicia


12 de julio de 2016
Conocer a Julie Mercado ha sido una bendición para mi.  En mi proceso de sanación, aprendí con ella que es lo mejor para mi cuerpo.  Mi alimentación vegetariana pasó de ser solo arroz, habichuelas, harinas y algunos vegetales a ser una mas variada.  Me enseñó a nutrir mi cuerpo y no solo comer para satisfacer una necesidad.  Desde entonces hasta el día de hoy disfruto cada taller, cada experiencia que puedo compartir con ella.  Gracias hermanita por ser parte de mi ¡Universo! ¡Namasté!

Glorimar Colón
Pan mi sol
13 de julio de 2016
Gracias Julie por tu conocimiento y sabiduría en esta filosofía de vida, que es tu medicina para la humanidad. Gracias porque enseñas a cuidar, no solo el cuerpo, sino también la mente y el espíritu. Esta experiencia me ha ayudado a estar presente en la relación entre mi cuerpo y los alimentos. Apreciando la energía en danza, me equilibra y me conecta con la fuerza y la salud.  Consejera dedicada, íntegra a los valores y principios, y devocional con el amor que impregnas en tus acciones.

Alyn Bermúdez
Tierra de Luna

14 de julio de 2016
Siempre estoy en la búsqueda de todo lo que me ayude a mejores y saludables hábitos de alimentación.  No es casualidad que viera el anuncio de Julie para el curso de Ayurveda Básico en el periódico tu Salud hace aproximadamente 7 años.  Llamé y me anoté.  Me encantó todo. Sobretodo la energía, dinamismo y humildad de Julie por lo que me anoté a una consulta con ella casi enseguida. 

Tuve otra oportunidad de aprendizaje con Julie (clase de salsas que se realizó en el antiguo taller de Marisel Herbal) donde fui con mi hermana quien quedó encantadísima.  Haber conocido la cocina ayurveda con el ser maravilloso que es, fué muy agradable para mi al punto que no solo implementé lo aprendido, es parte de mi cocina y clases hoy.   Infinitas gracias Julie Mercado, por el antes y por que aún contagias con tu simpleza a otros en estos temas de luz y salud. 

Wilmary I. Mariño Torres

19 de julio de 2016
Descubrir la ciencia milenaria de Aryuveda a través de la mano de Julie, ha sido todo un privilegio y honor.  En cada una de sus clases transmite su vasto conocimiento, sobretodo su amor, pasión y dedicación por compartir salud y bienestar con cada uno.  En Aryuveda se reconoce la importancia de mantener un balance entre la mente, cuerpo y espiritualidad.  Julie es vivo ejemplo de lo que es vivir lo que enseña, vivir a su maxima expresión.

Frances Valentín

Algunos comentarios, en su mayoría anónimos, de evaluaciones de talleres de cocina

3 de mayo de 2009
Muy agradecido y con mucha sed de conocimiento, integridad y sabiduría.

15 de enero de 2012
El taller fue mejor de lo esperado.  Mil gracias Julie, por tu amor, luz y dedicación.
Heisha Caolo
Siembra Conciencia y Aromas Alegres

26 de octubre de 2014
Gracias y muchas bendiciones.  Necesitaba estos talleres.

Bien interesante.  De mucho provecho.  Fascinante.

Excelente taller y lleno de mucho aprendizaje.  Muy completo y educativo.

19 de abril de 2015
Interesantísimo!!  Me encantó este taller de postres.

Fue un taller magnífico.  Gracias.

22 de marzo de 2016
Excelente taller, nos imparte unos conocimientos que nos ayudan a sanar y conservar la salud.

Algunos comentarios en torno a consejerías nutricionales en ayurveda

Bajé 14 libras en un mes y medio.  Al principio, en lo que una se acopla a lo nuevo y con mi trabajo, se me hizo algo difícil.  Pero al recibir los consejos de una consultora en ayurveda y decirme todo sobre las comidas y las combinaciones correctas me ayudó.  Ahora tengo más energía.  Si una se lo propone, se puede.
María

Fue retante, porque no sabía mucha de la información que me hablaste, tuve que buscar información en el internet para familiarizarme. Una vez implementé el plan alimentario, de 16 y 18 que era de número de pantalón, bajé a 13 y ya me están quedando grandes también.
Jocelyn

Bajé de 160 a 144 en dos meses, no tuve ninguna dificultad implementando el programa.  Gracias a mi consejera Julie Mercado pude hacer un cambio en mi nutrición, excelente.
Betzy

Se me hizo un poco difícil ajustarme al plan, pero no imposible.  Bajé de 180 a 168 en menos de dos meses.
Vivian






lunes, 11 de julio de 2016

SABORAMOR - PARA TU CUERPO Y ALMA






Inicia un nuevo ciclo de talleres de cocina con enfoque en ayurveda.  En esta ocasión exploraremos los seis sabores recomendados en ayurveda para obtener una alimentación balanceada. Puedes accesar aquí el prontuario y calendario .

Cada taller tiene un costo de $52 (6 talleres por $312)  y si deseas ahorrarte un 20% puedes realizar un solo pago por $250

Hemos establecido dos alternativas de calendario para escoger una, según disponibilidad del grupo interesado.  Es importante que nos dejes saber la alternativa que más te interesa.

Puedes reservar con $20 (garantizamos tu espacio y te contabilizamos en los alimentos)

Lugar del taller:

Río Piedras Heights
Calle Tinto #1704
San Juan, PR 00926

Información: (787) 360-4574

Métodos de pago:
  • Efectivo
  • Cheque o giro a nombre de Julie E. Mercado
  • ATH Móvil
¿Por qué tomar el taller?
  • Te familiarizarás con el ayurveda más a fondo
  • Explorarás los sabores individualmente y su efecto emocional y físico 
  • Tendrás un nuevo repertorio de recetas
  • Participarás de un grupo de apoyo
  • Te ayudará a obtener el cambio alimentario que quieres lograr
Obtén gratis la guía para crear tu menú balanceado pulsando este enlace 



lunes, 3 de agosto de 2015

TALLER DE COCINA AYURVÉDICA PARA YOGUINIS


* Aprende a amarte y cuidarte usando los conocimientos del Ayurveda *

Laura Lopez y Julie Mercado se han unido para compartir contigo sus conocimientos del Ayurveda.
El Ayurveda, la ciencia de la salud de la India, se desarrolló conjuntamente con la práctica del yoga para apoyar el cuerpo, la mente y el alma. Los practicantes del Ayurveda creen en el desarrollo completo del Ser. 

En este divertido taller aprenderás a conocer tu constitución única y cocinar específicamente para ella.
El taller para yoguinis incluye:
1. Toma del pulso
2. Cuestionario para determinar tu Dosha, si no lo conoces aún. 
3. Presentación sobre especias esenciales en el Ayurveda. 
4. Recetas (batidas, sopas, almuerzos) recomendados para tu dosha.
5. Merienda, te y almuerzo Ayurvedico. 


El taller es de 9:00am a 1:00pm

Todo esto por solo $52.00

Reserva tu espacio con $20.00 en o antes del 15 de Agosto, llamando al 787-421-8398

¡Te regalaremos manjares de paz y sabores de bienestar!

sábado, 10 de mayo de 2014

CONOCE MIS ESPECIAS - Charla Ilustrada

Deseo compartir contigo esta charla ilustrada para conocer las especias que enriquecen mis comidas, seducen el paladar y serenan el alma.

Un enfoque ayurvedico - ciencia milenaria de la India - a la disposición de tod@s.

Serán 2.5 horas por $25 Reserva tu espacio en la tienda de Marisel Herbal Bath & Body
Calle Fortaleza 306, 00901 Viejo San Juan
(787) 678-9988 ó (787) 360-4574





Incluye starting kit de 6 especias de tu predilección, mini-recetario y mini-guía para conocer tus especias.

¡Te deseo manjares de paz y sabores de bienestar!

viernes, 3 de mayo de 2013

Ensalada tibia de calabaza asada


¡La primavera me ha obsequiado con abundancia de calabazas! Aquí, compartimos una receta sencilla y sabrosa para aprovechar las bendiciones de la Creación.

Bloquesitos de calabaza sazonados con sal de mar y aceite de oliva, van al horno en 400F por unos 30 minutos o hasta que doren. (Al final puedes dejar como 5 minutos en broil para que doren más)  Mientras tanto, ve cortando pepinillo y tomatillo fresco, un manojo de fennel fresco, jengibre bien picadito y tuesta semillas de girasol.

Cuando esté lista la calabaza. Ajusta la sal, añade pimienta molida y mezcla suavemente. Lo aderecé con una reducción de vinagre balsámico. Se crea una combinación de ingredientes aéreos espectacular. Definitivamente, delicioso. Excelente para el verano. 

NOTA:  La cantidad queda a tu discreción, en mi caso usé bastantes semillas de girasol para que texturizara cada bocado.

¡Buen apetito!

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Poder - Dominio - Supremacía



REFLEXIÓN

Mientras estudiaba el capítulo, Poder – Dominio – Supremacía del libro, Los doce poderes del hombre de Charles Fillmore, vino a mi atención el siguiente párrafo: “Hoy los hombres tratan de adquirir poder por medio del dinero, legislación y gobiernos creados por el hombre, y fracasan porque no han logrado ejercer dominio sobre sí mismos” (pág. 86). Y es que ese comentario inmediatamente activó memorias de experiencias personales, en las que corrí la misma suerte.

En una ocasión tuve por deseo montar un restaurante vegetariano, sin nada de dinero. Para mi sorpresa, pude manifestar un local y un préstamo para remodelarlo y comenzar a administrarlo. En ningún momento, que yo pueda recordar, tuve la iniciativa de incar rodillas para agradecer a la Creación por los logros alcanzados.

Para ese tiempo seguía yo las ideas de “El Secreto”, en el cual ofrecían herramientas para visualizar y manifestar los deseos de la mente. Conocía sólo una ínfima parte de los abarcadores principios que rigen el Universo Espiritual.

Con el estudio de Los doce poderes del hombre, es que me doy cuenta que había estado poniendo mi fe en ideas o fuerzas externas, provenientes de lo terrenal. Y que una vez materializada la idea, los esfuerzos disminuyeron hasta esfumarse, porque ya no le daba pensamiento ni atención a lo creado. Había dejado de alimentar el fuego del avivamiento. Y por supuesto, en algún momento, como todo lo irreal, llegaría a un final.

Lo que parecía un gran fracaso, fue lo que me llevó a rendirme (renunciar), a tratar de ir contra la corriente. Gracias a ese aparente fracaso, fui siendo movida al gran descubrimiento de la Verdad de Dios. Comencé a alimentar lo que verdaderamente es duradero, real: el poder interno innato en nosotros, los Hijos de Dios.

Entendí que el poder, una vez somos tocados por el Espíritu Santo, impregna cada una de las ideas creadas dentro de nosotros y es lo que nos mueve a proyectar las expresiones del alma: que una vez activamos la fe dentro de nosotros, aceptando con seguridad en lo que se espera, es importante poner en funcionamiento la actividad del poder en uno. Este poder se verá reflejado por medio del intelecto y el cuerpo, a través de una mente serena y una dulce y armónica voz. Como muy bien dice Fillmore: “el poder es la puerta abierta entre los mundos informes y formados”: lo no creado y lo creado. El entendimiento pleno de ese poder me fortalece. Atreverse a hablar con la Verdad me enraiza y eleva a la vez: me da alas para sembrar en terreno fértil.

Ahora siento la transformación en mí. Cuando mi esposo me comenta lo lindo que le parece mi voz, recibo un abrazo inesperado de mi hijo o comparto amorosamente con otros mi entendimiento acerca de Dios, siento que reconozco en mí, ese dominio, ese poder. Ya puedo ser honesta sin necesidad de cubrirme de capas protectoras que surgen del miedo. Me doy cuenta que no tengo nada que perder cuando asciendo desde la oscuridad del suelo frío hacia la tibia luz, porque esa es mi naturaleza. Ahora, descubro mi supremacía como ser divino. Ahora, se que no existen fracasos sino decisiones para experimentar expansividad y crecer en conciencia espiritual. YO SOY LA QUE SOY. GRACIAS DIOS.
Julie E. Mercado
8/ septiembre/2012